スモーカー

ゆま

2008年03月06日 18:08

(>。<)y-゜゜゜ゴホッゴホッ  ゆま坊です。

最近、妙に気になってるモノがあります。

会社の先輩が凝っていて、いろいろと話を聞いていたら自分も欲しくなっちゃいました~~

それとは?



  
  




SmoCar・・・

いやいや~これじゃないです。




コッチです。



燻製器ですよ。



ビール好きのオイラ・・・

やっぱ美味しいツマミで一杯やりたいじゃないですか~

そこで、自分で作った、ベーコン・・・スモークチーズ・・・虹鱒の燻製・・・



考えただけでもよだれモンです。



ちなみにスモークについての知識は何も無いです。

これからお勉強します。




あれですよ!

今までは魚を釣るだけでしたが、

今年は釣る為のルアー作りを楽しむ・・・

また、釣った後の食を楽しむ・・・

釣行以外の楽しみも趣味として楽しみたいのですよ。



自作ルアー作りと、自作ロッド作りは既に始めてますが、

食べる方ですよ!



バスを食べるのは気が引けますが・・・

ニジマス、イワナ、ヤマメなんかは、今まで塩焼きオンリーでしたが、

燻製もやってみたいです。

スモーカーを購入すれば、魚だけじゃなくベーコンにチーズに・・・

いろいろと楽しめるじゃないですか!



だれか、スモーカー持ってる人いませんか?

お勧めのスモーカーってなんでしょうか?

全く素人なんですが・・・簡単に出来るのでしょうかね~~




ちなみに海の釣りも10年ぶり位に復活させたいな~と思ってます。



でわでわ!

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