スモーカー
(>。<)y-゜゜゜ゴホッゴホッ ゆま坊です。
最近、妙に気になってるモノがあります。
会社の先輩が凝っていて、いろいろと話を聞いていたら自分も欲しくなっちゃいました~~
それとは?
SmoCar・・・
いやいや~これじゃないです。
コッチです。
燻製器ですよ。
ビール好きのオイラ・・・
やっぱ美味しいツマミで一杯やりたいじゃないですか~
そこで、自分で作った、ベーコン・・・スモークチーズ・・・虹鱒の燻製・・・
考えただけでもよだれモンです。
ちなみにスモークについての知識は何も無いです。
これからお勉強します。
あれですよ!
今までは魚を釣るだけでしたが、
今年は釣る為のルアー作りを楽しむ・・・
また、釣った後の食を楽しむ・・・
釣行以外の楽しみも趣味として楽しみたいのですよ。
自作ルアー作りと、自作ロッド作りは既に始めてますが、
食べる方ですよ!
バスを食べるのは気が引けますが・・・
ニジマス、イワナ、ヤマメなんかは、今まで塩焼きオンリーでしたが、
燻製もやってみたいです。
スモーカーを購入すれば、魚だけじゃなくベーコンにチーズに・・・
いろいろと楽しめるじゃないですか!
だれか、スモーカー持ってる人いませんか?
お勧めのスモーカーってなんでしょうか?
全く素人なんですが・・・簡単に出来るのでしょうかね~~
ちなみに海の釣りも10年ぶり位に復活させたいな~と思ってます。
でわでわ!
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